レンジで蒸し鶏☆
麻タレとかポン酢とかで食べるんやけど、食べるラー油でも食べてみました。冷やし中華とかサラダの上にトッピングしても。
1
皮にフォークなどで穴を開けて塩コショウをしてなじませる。
2
耐熱皿(深さがあるもの)に鶏肉を入れ酒を上からかける。皮は上に!!
3
ラップをふんわりかけて600Wで3分。
4
ひっくり返して、さらに600Wで2分。そのままラップをしたまま30分ほど放置しておいたら完成。
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