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パッションフルーツソースのステーキ

パッションフルーツソースの作り方です。

パッションフルーツソースのステーキ
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投稿者:
100gあたり:94kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:8761
材料 
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97kcal(1人分)
食材名分量グループ
100cc
ブイヨン
(あれば粉末フォンドボー大さじ1)
0.5個
はちみつ大さじ1
しょうゆ小さじ1
バルサミコ酢大さじ1
少々
こしょう少々
バター大さじ1
パッションフルーツ0.5個
ピンクペッパー少量
合計
194kcal
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調理のポイント

1

小鍋に水を入れて沸かしてAの材料を入れて半量くらいまで弱火で煮詰める。

2

味をみて、塩こしょうで味を整えます。

3

火を止めて、冷たいバターを入れて鍋を回しながら溶かし濃度をつける。

4

パッションフルーツを半分に切って中身を取り出し3のソースと合わせる。

5

お肉を盛りつけた器にスプーンで描くように乗せたらピンクペッパーを散らしてできあがり♪

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