ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

大根の風呂吹き

だしでゆっくり含ませた大根と鶏みそはごはんにぴったり

大根の風呂吹き
0
0
0
投稿者:
100gあたり:24kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(0)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:8744
材料 
ログインすると人数を変更できます。
76kcal(1人分)
食材名分量グループ
大根
(1/2本)
500g
さやいんげん
(15g)
3本
だし汁560cc
しょうゆ(薄口)大さじ1
ラカントS顆粒大さじ1
30ml
赤みそ50g
ラカントS顆粒大さじ2
料理酒10cc
ひき肉(鶏)50g
しょうが絞り汁小さじ1
合計
304kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

大根は5cmの長さに切り、皮をむき、米のとぎ汁で下ゆでし、水にさらす。いんげんは色よくゆで、斜め切りにする。

2

煮汁を合わせ、(1)の大根を煮る。

3

鶏みそは鍋に水、赤みそ、ラカントS、酒、鶏ひき肉を入れて混ぜ、火にかけてよく練る。仕上がり際に生姜の絞り汁を入れる。

4

大根を盛り付け、(3)の鶏みそをかけ、いんげんを飾る。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!