鶏のオイマヨソース☆
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
鶏肉 | 400g | |
塩こしょう | 少々 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
砂糖 (☆) |
大さじ1 | |
みりん風調味料 (☆) |
大さじ2 | |
オイスターソース (☆) |
大さじ2 | |
マヨネーズ (☆) |
大さじ2 |
1
☆を混ぜておく。
2
鶏肉を一口大に切り袋に入れて塩コショウ、酒を入れて少し放置し小麦粉を入れて全体にまぶす。
3
フライパンに少し油をひき、こんがり焼く。
4
中まで火が通ったら火を止め☆を入れて絡めたら完成。
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