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カラスミのスパゲティー

アーリオオーリオペペロンチーノにすりおろしたカラスミを混ぜただけ^^とっても簡単♪

カラスミのスパゲティー
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:8611
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
パスタ1人分
にんにく1片
オリーブ油大さじ2
鷹の爪1本
こねぎ大さじ1
少々
こしょう少々
カラスミ
(カラスミの摩り下ろし)
小さじ1
合計
- kcal
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調理のポイント

1

にんにくをみじん切りに、鷹の爪はヘタをとって種を取り出す。

2

沸騰したお湯にたっぷりめのお塩、オリーブオイルを少し加え(分量外)スパゲティを茹で始める。

3

フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、弱火にかけオイルに香りを移すように炒める。

4

炒めたら、パスタの茹で汁をお玉一杯分ほど、少しずつ加えオイルと馴染ませ乳化させる。

5

塩・胡椒を少々加え、表記された茹で時間より1~2分早くあげたパスタを投入。

6

仕上げにこねぎとカラスミをトッピング。

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