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おでん♪鶏のつみれ
割ると中にウズラ卵が入ってます！
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285kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 200g | Ａ |
| 料理酒 | 小さじ1 | Ａ |
| たまご | 0.5個 | Ａ |
| うずら卵 | 10個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少量 |
合計
570kcal
1
Ａの材料を混ぜ合わせて粘り気が出るまでよくこねる。
2
うずらの卵をゆでて、とりのつみれの中に入れて丸くする。
3
小麦粉をはたいて低温でじっくり揚げて…
4
これくらいの色になったらOK! ちょっと油の温度を上げて、カリッとさせます。
5
おでんに入れて味をしみこませます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
