要は…冷蔵庫の残り野菜をトマト煮したものです。栄養をつけるため、鶏モモ肉も入ってます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (2合分) |
350g | A |
ブイヨン (マギーブイヨン) |
1個 | A |
カレー粉 | 小さじ1 | A |
バター | 少量 | |
もも肉(鶏、生) | 1枚 | B |
ピーマン | 1個 | B |
たまねぎ | 1個 | B |
にんじん | 0.5本 | B |
トマト(ピューレー) (水煮缶でもOK) |
400g | B |
1
ご飯を炊きます。 ご飯を炊く時にギーブイヨン1個とカレーパウダー小さじ1を2合のお米に入れました。
2
炊きあがったら、バターをひとかけ入れて、蒸らしてから混ぜます。
3
野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
4
野菜と鶏肉を炒めてトマトで煮込みます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。