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ラタトゥイユごはん

要は…冷蔵庫の残り野菜をトマト煮したものです。栄養をつけるため、鶏モモ肉も入ってます。

ラタトゥイユごはん
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100gあたり:153kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:8594
材料 
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1025kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)
(2合分)
350g
ブイヨン
(マギーブイヨン)
1個
カレー粉小さじ1
バター少量
もも肉(鶏、生)1枚
ピーマン1個
たまねぎ1個
にんじん0.5本
トマト(ピューレー)
(水煮缶でもOK)
400g
合計
2050kcal
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調理のポイント

1

ご飯を炊きます。 ご飯を炊く時にギーブイヨン1個とカレーパウダー小さじ1を2合のお米に入れました。

2

炊きあがったら、バターをひとかけ入れて、蒸らしてから混ぜます。

3

野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

4

野菜と鶏肉を炒めてトマトで煮込みます。

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