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ひき肉アスパラロール

野菜を巻いてボリュームアップ、油揚げをじっくり焼いて香ばしく仕上げます。

ひき肉アスパラロール
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100gあたり:125kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:8533
材料 
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119kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(鶏)120g
少々
こしょう少々
油揚げ
(40g)
2枚
アスパラガス6本
しその葉4枚
しょうゆ大さじ1
ラカントS顆粒大さじ1
合計
476kcal
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調理のポイント

1

油揚げの3方を切り、1枚に広げる。アスパラは塩茹でする。

2

ひき肉に塩・こしょうしてよく混ぜる。

3

油揚げにひき肉を広げ、大葉を敷いて、手前にアスパラを置きくるくる巻く。

4

フライパンに巻き終わりを下にして、こんがりと全体を色よく焼き、フタをして蒸し焼きにする。

5

しょうゆ、ラカントSを加えてからめる。

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