ピリッと辛いおとなの味のシャーベットです。
お好みで絞り取った残りを少量取りだし、絞り汁に再度加えてもおいしくできます。
1
しょうがは皮をむき、すりおろす。
2
水にしょうがを加え加熱する。
3
ひと煮立ちしたら、ラカントS液状を加えよくかき混ぜて火を止める。
4
(3)をキッチンペーパーなどで絞る。
5
絞り液をアイスクリームメーカーに入れシャーベットを作る。
6
(アイスクリームメーカーがない場合は、冷凍庫で時々撹拌しながら冷やし固める。)
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