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いちごヨーグルトケーキ

ヨーグルトとレモンでさっぱりとしたケーキになっています。いちごの香りが充満して味も香りも素敵。直径20cm型

いちごヨーグルトケーキ
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投稿者:
100gあたり:114kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(0)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8206
材料 
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115kcal(1人分)
食材名分量グループ
いちご300g
ラカントS液状50g
生クリーム100cc
ゼラチン20g
ヨーグルト
(水切りした)
120g
レモン果汁小さじ3
合計
690kcal
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調理のポイント

栄養計算は8等分にした内の1個の計算です。

1

ヨーグルトを水切りしておく。イチゴを洗い、ラカントS液状も一緒にミキサーにかける。

2

ふやかしておいたゼラチンを(1)の中にいれ攪拌する。混ざったら水切りしておいたヨーグルト、レモン汁も入れて攪拌する。

3

ボールに生クリームを入れて7分立てにし、そのボール中に(2)を入れて混ぜる。

4

型に入れて2時間冷蔵庫で冷やし固める。

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