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抹茶クリームオムレット

水切りヨーグルトを抹茶で味付けし、クリームとして使いました。温かい内に召し上がってください。

抹茶クリームオムレット
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100gあたり:170kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
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投稿日:|レシピID:8180
材料 
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293kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご2個
薄力粉(小麦粉)60g
コーンスターチ10g
バター(無塩)4g
ラカントS液状
(16g)
大さじ1
ヨーグルト
(水切りした)クリーム)
50g
抹茶
(クリーム)
小さじ0.5
バナナ0.5本
合計
586kcal
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調理のポイント

1

ヨーグルトを水切りしておく。

2

ボウルに卵白を入れて、泡立ててメレンゲを作る。別のボウルに卵黄、ラカントS液状を入れてよく混ぜる。

3

メレンゲの中に、混ぜ合わせた卵黄、ふるった薄力粉、コーンスターチを入れてざっくり混ぜる。

4

フライパンに無塩バターをしき、(3)を入れ、焼く。

5

熱いうちに、半分におって冷ましておく。

6

生地が冷めたら水切りしたヨーグルトにラカントS液状、抹茶入れて合わせる。

7

バナナを半分に切り、中に入れてできあがり。

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