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いちご大福
レンジで簡単にできるお餅です。大福の中にはバナナなど他のフルーツでアレンジするのも楽しいですね。4個
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：117kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8108 | ||||||||||||
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105kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 白玉粉 | 50g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
30g | |
| 水 | 60ml | |
| いちご (60ｇ) |
4個 | |
| さらしあん (あん) |
30g | |
| 水 (あん) |
80ml | |
| ラカントS顆粒 (あん) |
25g | |
| 砂糖 (あん) |
25g | |
| 片栗粉 | 少々 |
合計
420kcal
1
あんを作る。鍋にさらしあんと水を入れて、しばらく置く。
2
ラカントＳピュアテイストを加えて、火にかけ、適当な固さになるまで練る。
3
いちごを軽く洗い、水気をふき取りあんこで包む。
4
耐熱容器に白玉粉（餅粉でもＯＫ）、ラカントＳ、水を入れて、よくかきまぜる。
5
電子レンジに4分かけ、取り出してから一度混ぜて、さらに1分30秒かける。
6
台の上に、片栗粉をひろげたところに、（5）を取り出し、棒状に伸ばして4等分する。
7
等分したもちを円形にのばし、（3）のいちごあんをくるむ。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
