キウイカップがかわいいシャーベット。あっさりさっぱりとして食後のデザートにぴったり。他のフルーツにも応用できますね。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キウイ (200g) |
2個 | |
ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
20g | |
牛乳 | 50ml |
1
キウイは半分に切って、中身をくり抜く。
2
取り出した果肉をつぶして、ざっくりとピューレ状にする。
3
(2)にラカントSピュアテイスト、牛乳をまぜて、冷凍庫で冷やして固める。
4
1時間ほど経ったら、1度かき混ぜて、再び冷凍庫で冷やす。
5
くり抜いた、キウイの皮を器にして、シャーベットを盛り付ける。
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