ヨーグルトの酸味とりんごとキャラメルの甘さが絶妙♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
りんご (中160g) |
0.5個 | |
くるみ | 32g | |
ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
40g | |
オリーブ油 | 小さじ4 | |
ヨーグルト (無糖) |
400g |
りんごをもっとキャラメル色にしたい場合はラカントSで作ってみてください。
1
りんごを皮付きのまま、いちょう切りにして全体にラカントをまぶす。
2
くるみを粗めにきざむ。
3
小なべにオリーブオイルをひいて中火でりんごを炒める。
4
ある程度火が通ったらくるみを加えてりんごとからめた後、弱火にしてふたをする。
5
時々ふたを開けて混ぜながら4分ほど蒸し煮する。
6
器にヨーグルトを入れ、その上に5をかけて出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。