杏仁豆腐にファイバーあずきを盛り付けてアレンジ。あんこ好きにはたまらない、満足な一品です。
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投稿日:|レシピID:8088 |
食材名 | 分量 | グループ |
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ラカントファイバーあずき | 大さじ8 | |
低脂肪乳 | 200ml | |
粉寒天 | 3g | |
アーモンドエッセンス | 少々 | |
いちご | 8個 | |
みかん(缶詰) | 8粒 | |
キウイ | 1個 |
1
牛乳を鍋に入れて温め、粉寒天を振り入れ、2分ほど弱火で静かに煮たら、アーモンドエッセンスを加えます。
2
型に流し、冷蔵庫で冷やしておきます。
3
果物を形よく切ります。固まった杏仁豆腐を切り分け、器にもって、果物とファイバーあずきを盛り付けたら出来上がり。
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