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ベイクドお芋ケーキ

口の中でしゅわ~っととろける、旬のお芋のデザートです。

ベイクドお芋ケーキ
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100gあたり:128kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(6)
投稿日:|レシピID:8078
材料 
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143kcal(1人分)
食材名分量グループ
さつまいも
(皮付き)中)
1本
バター(無塩)15g
ラカントS顆粒
(ピュアテイスト)
大さじ4
たまご1個
牛乳200cc
薄力粉(小麦粉)30g
バニラエッセンス
(2~3滴)
少々
合計
858kcal
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調理のポイント

さつまいもは冷めると硬くなるので、熱いうちにつぶしてください。かぼちゃで代用しても美味しくできます。18cmケーキ型1台分

1

さつまいもは皮をむき、レンジ加熱か鍋で茹でてやわらかくする。そしてフォークで細かくつぶす。

2

オーブンを170度50分で予熱を開始する。

3

さつまいもが熱いうちにバター、ラカントを入れ、泡立て器で混ぜる。

4

(3)に残りの材料を全て入れ、よく混ぜる。

5

型にバターを薄く塗り、クッキングシートを敷いた上にケーキの生地を流し入れる。

6

オーブンで50分焼き、荒熱がとれたら型からはずして出来上がり。

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