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酢だこ

ラカントを使用することで、コクのある酢だこに仕上がります。

酢だこ
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投稿者:
100gあたり:33kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8056
材料 
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21kcal(1人分)
食材名分量グループ
たこ(ゆで)
(2本分)
0.16匹
しょうが
(適宜)
1片
少々
だし汁大さじ6
大さじ6
ラカントS顆粒大さじ2
小さじ0.5
合計
84kcal
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調理のポイント

1

鍋に湯を沸かし、茹でたこをさっとくぐらせ、冷水に取る。

2

(1)を取り出し、水気をとり、一口大のそぎ切りにする。

3

生姜は皮をむき、細い千切りにし、針生姜を作る。

4

ボールにだし汁、酢、ラカント、塩を入れ、混ぜ合わせておく。

5

(4)に(2)と(3)を加え、和える。

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