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長いものきんとん
裏ごしいらずできんとんが簡単に作れます。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：46kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8052 | ||||||||||||
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39kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ながいも | 360g | |
| 酢 | 少々 | |
| だし汁 (適宜) |
1g | |
| 酢 | 大さじ0.5 | |
| ラカントS顆粒 (2/3カップ) |
133g | |
| 塩 | 小さじ0.5 |
合計
234kcal
1
長いもは皮をむき、酢水につけ熱湯に酢を少々入れ、5分程度ゆでる。
2
鍋に（１）と分量のだし汁をいれ、酢、ラカント、塩を加え煮る。
3
長いもに火が通り、竹串ですっと通るまでやわらかく煮る。
4
（３）を熱いうちに布巾でつぶし、茶巾に形作る。
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