フレッシュオレンジの酸味とヨーグルトの組み合わせがとっても爽やかです!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
オレンジ絞り汁 (1/4カップ) |
50cc | |
ラカントS液状 | 大さじ4 | |
ゼラチン (粉) |
5g | |
水 | 大さじ1 | |
ヨーグルト (プレーン) |
0.25カップ | |
生クリーム | 0.25カップ |
100%オレンジジュースを使ってもおいしく作れます!
1
オレンジは上部を切り落とし中身をくり抜き果汁を絞っておく。
2
粉ゼラチンは分量の水にふやかしておく。
3
(1)の果汁にラカントS液状と(2)を加え混ぜ溶かす。
4
(3)にヨーグルトを加えさらに混ぜ合わせる。
5
ボールに生クリームを入れて角が立つまでよくあわ立て、(4)を少しづつ加え混ぜ合わせる。
6
くり抜いた(1)に(5)を盛り付け、冷蔵庫で冷やし固める。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。