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ひんやり 涼風くずもち

暑い日にぴったりの和風デザートです。器も先に冷やしておきましょう。

ひんやり 涼風くずもち
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100gあたり:80kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:8023
材料 
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125kcal(1人分)
食材名分量グループ
くずきり30g
ラカントS液状大さじ3
パイナップル30g
ぶどう4粒
オレンジ40g
グレープフルーツ40g
いちじく1個
ラカントS液状
(シロップ)
大さじ0.5
大さじ1
シナモン
(シナモンスティック2本)
大さじ2
ちょうじ
(クローブ2粒)
少々
合計
250kcal
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調理のポイント

1

フルーツは食べやすい大きさに切り、まぜあわせたシロップの材料に漬ける。

2

鍋にカップ1の水とくず粉、ラカントS液状を加え、木ベラで混ぜながら強火で混ぜる。

3

(2)が透明になってきたら、弱火にして更に練り、火を止める。

4

(3)をスプーン等ですくい、氷水に落とす。

5

(4)が冷えたら水気を切り、(1)と合わせて器に盛りつける。

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