この冷奴は、焼き茄子とツナをのせて、ポン酢をかけるだけのシンプルな一品です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
絹ごし豆腐 | 1丁 | |
なす | 2本 | |
ツナ缶(油漬) (~お好みで) |
0.5缶 | |
ポン酢 (お好みで) |
少々 |
おとな向けには七味唐辛子や食べるラー油、キムチなどの辛みを加えても美味しいです。※お好みで生姜すりおろしやかつお節、辛み調味料などをかけてお召し上がりください。
1
茄子は皮付きのままグリルでこんがり焼き、皮をむいて食べやすいサイズにカットします。
2
豆腐に1とツナをトッピングし、ポン酢をかければ完成です。
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