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じゃがいもとピーマンのマヨマスタード炒め

じゃがいもとピーマンを炒め、マヨネーズと粒マスタードで味付けしただけの簡単な一品です。お弁当のおかずにも是非どうぞ。

じゃがいもとピーマンのマヨマスタード炒め
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投稿者:
100gあたり:108kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:7858
材料 
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103kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも
(大)
1個
ピーマン
(A)
1個
ピーマン
(赤)パプリカでもOK)
1個
マヨネーズ
(B)
大さじ1
粒入りマスタード
(B)
小さじ1
合計
206kcal
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調理のポイント

※じゃがいもは皮付きのままでOKです。よく洗って使用してください。

1

じゃがいもは5ミリ角棒状にカットします。

2

熱したフライパンにオリーブ油(分量外:小さじ1程度)をしき、1を弱火でじっくり焼きます。

3

細切りにした材料-Aを加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。

4

材料-Bを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。

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コメント(喜びの声など)

たぬこんさん 2012/08/06 14:04

お弁当によさそうなきれいな色ですね!

kajuさん 2012/08/06 15:09

■たぬこんサマ ありがとうございます♪お弁当に是非どうぞ。

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