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そーめんちゃんぷるー

kaju流「そーめんちゃんぷるー」です。付けはシンプルに、塩・胡椒・醤油のみ。具材も冷蔵庫にある野菜を使えばOKです。

そーめんちゃんぷるー
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投稿者:
100gあたり:176kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:7853
材料 
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368kcal(1人分)
食材名分量グループ
そうめん
(1~2束)
115g
たまねぎ
(A)
0.25個
にんじん
(A)
0.12本
ピーマン
(A)
0.5個
えのきたけ
(A)
0.12袋
キャベツ2.5枚
ツナ缶(油漬)0.5缶
かつお節
(ひとにぎり B)
1袋
しょうゆ
(B)
大さじ1.5
合計
736kcal
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調理のポイント

※かつお節が多いほど旨みが出て美味しく仕上がります。(花がつおがオススメです)

1

そうめんは茹でてから水洗いしておきます。

2

熱した中華鍋またはフライパンにサラダ油(分量外:大さじ1/2程度)をしき、

3

食べやすいサイズにカットした材料-Aを加えて炒めます。

4

火が通ったら、ザックリカットしたキャベツを加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。

5

1とツナを加えてよく混ぜ合わせたら、材料-Bを加えて全体によく絡めれば完成です。

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できレポ

2013/06/11 11:01 

そーめんチャンプル初挑戦でした。上手に出来ました~ありがとう(^^)

うなうな

ありがとうございます♪

コメント(喜びの声など)

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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