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ラカントSを使った、甘さひかえめの蒸しプリンを作ってみました。
1
ボールに牛乳とラカントS液状を入れて
2
1で加熱後、よくかき混ぜて、よく溶きほぐした卵とバニラエッセンス少々加えます。このとき、泡立てないように静かにまぜます。
3
そして、プリン液をお好みの器に注ぎ、アルミホイルでフタをして、レンジで20分程 蒸します。
4
加熱後、庫内で約5分蒸らして、粗熱を取って、冷蔵室で冷まして、出来上がり!!
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