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キャベツのスパイシー炒め

キャベツとカラフルな野菜をスパイシーな味付けで炒めた一品です。

キャベツのスパイシー炒め
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100gあたり:44kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:7782
材料 
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90kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ6枚
ピーマン1個
にんじん0.25本
にんにく1片
オリーブ油小さじ1.5

(2つまみ A)
少々
こしょう
(A)
少々
ガーリックパウダー
(A)
少々
カレー粉
(B)
小さじ1
オイスターソース
(B)
小さじ1
ガラムマサラ
(あれば)
少々
合計
180kcal
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調理のポイント

※手早く調理するのがポイントです。必要な材料は全て手元に準備してから、一気に調理しましょう。※野菜はキャベツとニンニクだけでもOKです。

1

キャベツはザックリカット、ピーマンと人参は千切り、ニンニクは粗みじん切りにしておきます。

2

中華鍋にオリーブ油とニンニクを加えて弱火にかけて香りを出したら、ピーマンと人参を加えて中~強火で炒めます。

3

キャベツを加えてひと混ぜしたら、材料-Aを加えて炒めます。

4

全体に火が通ってきたら、材料-Bを加えて炒め、仕上げにガラムマサラで味を調えれば完成です。

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