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ガーリックピラフ風チャーハン

ニンニク好きにはたまらないご飯です。欲張りなので、両方の美味しいトコ取り!という感じのご飯にしてみました^^

ガーリックピラフ風チャーハン
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投稿者:
100gあたり:156kcal

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栄養価
控えめ 、塩分
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投稿日:|レシピID:7778
材料 
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443kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごはん2杯
たまご1個
たまねぎ0.5個
にんにく1.5片
えのきたけ0.5袋
ツナ缶(油漬)
(あれば)
0.33缶
バター小さじ2
しょうゆ小さじ1
合計
886kcal
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調理のポイント

1

熱した中華鍋にオリーブ油(分量外:大さじ1)を馴染ませたら、よく溶いた卵を加えて一気に炒めて取り出しておきます。

2

オリーブ油(分量外:大さじ1)と、粗く刻んだ玉ねぎ、2ミリ厚くらいにスライスしたニンニクを加えて炒めます。

3

えのきを加えて炒めます。

4

ツナ缶を加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。

5

ご飯を加えて切るようにほぐしながら炒めます。

6

ご飯と野菜がよく混ざったら、バターを加えてあおりながらよく炒めます。

7

醤油を加えてよくあおりながら炒めたら、1の卵を加えて全体にほぐしながら混ぜ合わせれば完成です。

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