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長ねぎのお好み焼き

晩ご飯にはもちろん、ちょっと小腹が減った時のおやつにもオススメです。

長ねぎのお好み焼き
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投稿者:
100gあたり:132kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:7712
材料 
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327kcal(1人分)
食材名分量グループ
長ねぎ1本
えのきたけ0.33袋
たまご1個

(1つまみ)
少々
こしょう少々
オイスターソース
(あれば)
小さじ1
砂糖
(なくてもOK)
小さじ0.5
片栗粉
(A)
大さじ3
薄力粉(小麦粉)
(A)
1カップ

(A)
110cc
合計
654kcal
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調理のポイント

※長ねぎが多めのほうが美味しいです。※材料-Aの片栗粉と小麦粉の代わりに市販のお好み焼き粉を使ってもOKです。

1

長ねぎは5ミリ~1センチ幅くらいの輪切りにし、えのきも同様に粗く刻みます。

2

材料-A以外を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせたら、片栗粉と小麦粉を加え、水を少量ずつ加えて生地を作ります。

3

弱~中火のフライパンで両面を焼き、器に盛ってからお好みでソースやマヨネーズ、かつお節などを散らせば完成です。

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できレポ

2013/06/03 10:55 

ネギ好きなのでとっても美味しかったです。小さめの一口焼きにしました。

うなうな

ありがとうございます♪

コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/05/13 13:25

ねぎ好きにはたまりません♪
オイスターソースがちょっと大人味ですね!

kajuさん 2014/05/12 12:49

>inaさん
オイスターソースは万能です♪

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