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蒸しホタテの甘辛煮

蒸しホタテを甘辛く煮た一品です。甘辛い味付けがクセになります。お弁当のおかずにも是非どうぞ。(10~15個分)

蒸しホタテの甘辛煮
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100gあたり:108kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:7691
材料 
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155kcal(1人分)
食材名分量グループ
ほたて
(蒸しホタテ小)
12.5個
料理酒大さじ3
しょうゆ大さじ2
みりん(本みりん)
(砂糖でもOK)
大さじ2
合計
465kcal
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調理のポイント

※調味料の量は、ホタテの数や大きさに応じて適宜調整してください。※佃煮風の甘い味付けが好みの方は、みりんを砂糖に変えてみてください。

1

鍋に酒とみりんを加えて火にかけ、沸騰してきたら醤油と蒸しホタテを加えて中~弱火で煮れば完成です。

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