ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

じゃがいもとピーマンのピリ辛豆板醤炒め

じゃがいもとピーマンの炒め物です。お酒のおつまみには最高デス。もちろん、お弁当のおかずにもオススメですよ。

じゃがいもとピーマンのピリ辛豆板醤炒め
0
0
2
投稿者:
100gあたり:81kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:7678
材料 
ログインすると人数を変更できます。
107kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも
(小~中)
2個
ピーマン1個
少々
こしょう少々
バター小さじ1
トウバンジャン小さじ0.25
ケチャップ小さじ1
合計
214kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

※じゃがいもは、事前に茹でたりレンジで火を通したものを使ってもOKです。※ピーマンの代わりにしし唐などを使っても美味しいです。

1

じゃがいもは皮付きのままよく洗い、0.5~1センチ角棒状にカットします。

2

熱したフライパンにサラダ油(分量外:小さじ1程度)をしき、1のじゃがいもを加えて弱火でフタをしてこんがり焼きます。

3

じゃがいもに爪楊枝などを刺してみてスッと通るくらいに焼けたら、

4

5ミリ幅くらいにカットしたピーマンを加えて中~強火にして炒め、塩・胡椒・バターを加えて味を調えます。

5

最後に豆板醤とケチャップを加えて全体によく混ぜ合わせれば完成です。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!