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さつま芋の簡単旨煮

とっても簡単に作れるさつま芋のおかずです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも是非どうぞ。

さつま芋の簡単旨煮
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投稿者:
100gあたり:151kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:7578
材料 
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121kcal(1人分)
食材名分量グループ
さつまいも
(1㎝幅の輪切りに)
0.75本
砂糖大さじ1
少量
バター小さじ1
合計
363kcal
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調理のポイント

※和風に仕上げる時は、醤油を少々加えてみてください。※さつま芋に火が通ったかどうか不安な時は、爪楊枝を刺してみてください。スッと通れば煮えた証拠です。

1

鍋にさつま芋を重ならないように並べたら、さつま芋がかくれるくらいの水と、砂糖を加えて弱火にかけます。

2

煮汁が少なくなったらバターを加えて全体によく絡め、バターが完全に溶けたら火を止めて完成です。

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