とっても簡単に作れるさつま芋のおかずです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも是非どうぞ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さつまいも (1㎝幅の輪切りに) |
0.75本 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
水 | 少量 | |
バター | 小さじ1 |
※和風に仕上げる時は、醤油を少々加えてみてください。※さつま芋に火が通ったかどうか不安な時は、爪楊枝を刺してみてください。スッと通れば煮えた証拠です。
1
鍋にさつま芋を重ならないように並べたら、さつま芋がかくれるくらいの水と、砂糖を加えて弱火にかけます。
2
煮汁が少なくなったらバターを加えて全体によく絡め、バターが完全に溶けたら火を止めて完成です。
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