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イナダの香草パン粉焼き

マヨマスタードソースレシピ・オーブンまかせの簡単調理。パンやワインのおともに是非どうぞ。パーティーメニューにもオススメ

イナダの香草パン粉焼き
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100gあたり:363kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:7509
材料 
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503kcal(1人分)
食材名分量グループ
はまち
(小)イナダ)
4切れ
パン粉(乾燥)
(A)
0.33カップ

(A)
少々
こしょう
(粗挽き A)
少々
バジル(乾)
(好みのハーブ(タイム、ディルA)
少々
にんにく
(すりおろす A)
1片
オリーブ油
(適宜調整 A)
大さじ1
マヨネーズ
(マヨマスタードソース)
大さじ2
牛乳
(マヨマスタードソース)
大さじ1
粒入りマスタード
(マヨマスタードソース)
小さじ2
バルサミコ酢
(マヨマスタードソース)
小さじ1
合計
503kcal
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調理のポイント

※ハーブはたっぷり加えればそれだけ香りが強くなります。市販のハーブスパイスで可。※マヨマスタードソースは、全ての材料をよく混ぜ合わせるだけです。バルサミコ酢が無い時は、お酢で代用も可。入れなくても問題ありません。

1

イナダは酒または白ワインに5分以上漬けてから、キッチンペーパーなどでよく水気を切り、塩・胡椒をしておきます。

2

材料-Aをボウルに入れてよく混ぜ合わせたら、イナダの皮の面に塗ります。

3

220℃のオーブンで15分ほど焼けば完成です。

4

※仕上げに粉チーズやレモンを絞ってかけても美味しいです。

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