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簡単・おいしい!キャベツ炒め

キャベツとニンニク、それにツナ缶を少々加えて炒めただけの、簡単な炒め物です。

簡単・おいしい!キャベツ炒め
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投稿者:
100gあたり:110kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:7432
材料 
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130kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ
(お好みで(ザックリと刻む)
3.5枚
にんにく
(包丁の腹で潰す)
2片
ツナ缶(油漬)
(お好みで缶詰の油も少々)
0.41缶
しょうゆ少々
合計
260kcal
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調理のポイント

※キャベツは火を通しすぎると柔らかくなってしまいます。少しシャキッとした歯ごたえが残るくらいのほうが美味しいです。※ニンニクとツナが味の決め手です。特にニンニクは、じっくり弱火にかけて、十分に香りを引き出してくださいね。

1

フライパンに少し多めのオリーブ油をしき、潰したニンニクを加えて弱火にかけて香りを出します。

2

キャベツを投入したら中~強火にして炒め、塩・胡椒で味を調えます。

3

ツナを加えて全体によく混ぜ合わせたら、醤油をまわし入れ、ひと混ぜしたら完成です。

4

※仕上げは醤油でOKですが、出汁醤油やめんつゆなどでも美味しいと思います。

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