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魚と野菜の甘酢ソース

野菜を小さめにカットして焼き、しっかりとろみをつけて、ご飯にのせれば、野菜甘酢丼にもなります。

魚と野菜の甘酢ソース
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100gあたり:162kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:7412
材料 
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63kcal(1人分)
食材名分量グループ
料理酒大さじ1.25
しょうゆ大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
砂糖大さじ1
オイスターソース大さじ0.75
片栗粉
(水溶き)
少々
合計
126kcal
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調理のポイント

※甘さが足りなければ砂糖を、酸味が足りなければ酢を増やして調整してください。

1

全ての材料を鍋に入れてよく混ぜ合わせたら火にかけ、砂糖が溶けたら、

2

水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけ、魚と野菜にかければ完成です。

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