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kajuダレ基本レシピ
キャベツ・茄子・しめじを蒸し器で蒸し、kajuダレをかけただけの簡単なサラダです。
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133kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| 酢 | 大さじ0.75 | |
| 砂糖 | 大さじ0.75 | |
| ごま油 (弱) |
大さじ0.5 | |
| しょうが（おろし） (又はみじん切り) |
10g | |
| にんにく（おろし） (又はみじん切り) |
10g |
合計
133kcal
炒め物・サラダのドレッシングなど、その用途に応じて分量を調整すると、一層美味しくいただけます。今回はドレッシングなので、生姜はすりおろし、お酢は多めにしています。
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作る時は、あまり分量にこだわらず、それぞれの材料をたら～っと加えて合わせてみてくださいね。
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