アスパラガス・しめじ・新ジャガの塩胡椒炒めに、胡麻マヨソースをかけていただきました。
食材名 | 分量 | グループ |
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マヨネーズ | 大さじ1 | |
練りゴマ | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
からし(練り) | 大さじ0.5 | |
酢 | 少々 |
お酢を少量加えてあるので、コクはあるのにサッパリいただけます。お砂糖を少し加えて茹でたゴボウに合わせれば、ゴボウサラダにも使えます^^
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全ての材料をよく混ぜ合わせれば完成です。
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