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ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ

ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ

ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ
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100gあたり:268kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6811
材料 
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188kcal(1人分)
食材名分量グループ
パイ皮1枚
たまご
(つや出し用)
1個
クリームチーズ40g
しょうが(おろし)小さじ1
砂糖20g
合計
752kcal
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調理のポイント

1

冷凍パイシートを室温に5~15分程出しておき(気温によります)、麺棒で1.5倍くらいに伸ばす。

2

直径5cm前後の型<大>と、一回り小さな同じカタチの型<小>を用意し、まず<大>で8~10個抜く。

3

続いて、抜いた分の半分を、さらに<小>で抜き、外側の部分(枠になる)を使用する。

4

オーブンシートを敷いた天板に<大>で抜いた方を並べ溶き卵をハケで塗り、その上に<小>で抜いた枠を重ねて乗せ溶き卵を塗る。

5

210度に余熱したオーブンで8~10分ほど焼き、荒熱を取る。

6

ボールにクリームチーズを入れてクリーム状に練り、生姜を加えてよく混ぜ、さらに砂糖を加えてよく混ぜる。

7

パイの真ん中に詰め、黒豆を1粒乗せて、再び210度のオーブンで、5分ほど焼いて、完成♪

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