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さっぱり半白胡瓜と椎茸の、炒めマリネ
生姜でさっぱり♪半白胡瓜と椎茸の、炒めマリネ
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84kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 1本 | |
| 生しいたけ | 4個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| 酢 (＊) |
大さじ1 | |
| はちみつ (＊) |
小さじ1 | |
| 薄口しょうゆ (＊) |
小さじ1 | |
| しょうが（おろし） (＊) |
小さじ1 | |
| ペッパー（黒） | 少々 |
合計
168kcal
1
胡瓜は一口大の乱切りに、椎茸は、軸のかたい部分をカットしてから十字に四つ切りに。
2
フライパンに太白ごま油を熱し、胡瓜と椎茸＋塩をして、中火で炒めていく。
3
胡瓜の水分がでてきて、角が取れてくる感じになったら、＊を混ぜ合わせたところにどばっと入れ、お好みで、ブラックペッパーも。
4
全体を和えて、荒熱が取れたら冷蔵庫でキリッと冷やして、食べませう～♪
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