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イカと長いもの柚子胡椒バター

イカと長いもの柚子胡椒バター

イカと長いもの柚子胡椒バター
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100gあたり:105kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:6750
材料 
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107kcal(1人分)
食材名分量グループ
いか70g
ながいも7cm
バター10g
少々
料理酒
(*)
大さじ1
柚子こしょう
(*)
小さじ1
みりん(本みりん)
(*)
大さじ1
薄口しょうゆ
(*)
小さじ1
合計
321kcal
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調理のポイント

1

フライパンにバターを入れて火にかけ、バターがとけてきたら、食べやすく切ったイカを炒める。

2

イカに半分くらい火が通ったら、長いも+塩を加えてさらに炒める。

3

しっかり炒めたら、*の調味料を上から順に加えて味を絡めながら炒め、お好みで、仕上げにブラックペッパーをふる。

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