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オイルサーディン炒飯

オイルサーディン炒飯

オイルサーディン炒飯
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100gあたり:166kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:6710
材料 
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588kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごはん2杯
オリーブ油大さじ1
にんにく1片
オイルサーディン1缶
長ねぎ1本
生しいたけ3個
たまご1個
小さじ1
レモン果汁小さじ1
薄口しょうゆ小さじ1
ペッパー(黒)少々
合計
1176kcal
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調理のポイント

1

フライパンにオリーブオイル+にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、オイルサーディンを加え、ざっくり崩しながら炒める。

2

長ねぎとしいたけを加え、塩こしょうをふり(分量外)、炒める。

3

野菜の水分が飛んだら、割りほぐした卵を加え、すぐにご飯+塩+レモンも加え、手早く全体を混ぜながら炒る。(強火でね~)

4

仕上げに、ブラックペッパーをふり、しょうゆを鍋肌から加え、全体をさっと混ぜ合わせて、完成♪

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