ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

カボチャの丸ごとグラタン!

プッチーニだから・・綺麗な色でおもてなしにも良さそうです。今日のグラタン「マダムバタフライ」とでも名付けましょうか^m^

カボチャの丸ごとグラタン!
0
0
0
投稿者:
100gあたり:160kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6508
材料 
ログインすると人数を変更できます。
554kcal(1人分)
食材名分量グループ
ロースハム
(サイコロ状に切る)
3枚
えび
(殻を剥いて種とわたを取る)
2.5尾
薄力粉(小麦粉)
(ホワイトソース)
大さじ1.5
バター
(ホワイトソース)
大さじ1.5
牛乳
(ホワイトソース)
200cc
コンソメ(固形)
(ホワイトソース)
0.5個

(ホワイトソース)
少々
こしょう
(ホワイトソース)
少々
チーズ1枚
合計
554kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

ホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かし、薄力粉を加えて弱火で練る。

2

薄力粉とバターがなじんだら、粉くささがなくなるまで炒め、牛乳を少量ずつ加え、最後にキューブコンソメと塩・コショウで味を整

3

カボチャを上、数センチ残して上下に切り分け中の種などをくりぬく。フライパンで海老とハムを炒め、カボチャに詰める。

4

3のカボチャにホワイトソースを加え、250℃に余熱したオーブンで5分焼く。

5

その後、とろけるチーズを乗せ180℃に落としたオーブンで15分程度、かぼちゃに串がすっと通るまで焼く。

6

名前はプッチーニ南瓜と言います。どこかおちゃめですね。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!