お砂糖のかわりにラカントS液状を使って、カロリーオフの簡単プリンを作りました。
砂糖の代わりにラカントS液状を使うので、牛乳を温めて砂糖を溶かす必要がなく、簡単です。
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カラメルを作ります。 ・小鍋に三温糖大さじ2と水大さじ4を入れて中火にかけます。 ・濃い茶色になったら火を止めて、水
2
牛乳、たまご、ラカントS液状をボールにいれて、泡だて器でよく混ぜます。 *牛乳は温める必要はありません。 良く混ざっ
3
あらかじめ沸騰させておいたお湯に器をいれます。 この時、器の半分より上にお湯がくるようにすると、スが立ちにくくなります
4
お湯を沸騰させないようにとろ火で7~8分布巾をかぶせて蒸します。 火を止めてそのまま10分以上置いて完成。
5
涼しげにミントを飾って完成です。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。