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ごぼうのあったかスープ ~簡単レシピ~

コンソメキューブを使用した簡単レシピ。お野菜がたっぷり採れ、身体も温まるぽかぽかスープになりました。

ごぼうのあったかスープ ~簡単レシピ~
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100gあたり:40kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:6496
材料 
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303kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごぼう
(太いもの)
1本
長ねぎ1.5本
ベーコン80g
大根
(10㎝程度(なくても可))
0.33本
コンソメ(固形)2個
600cc
塩こしょう少々
合計
606kcal
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調理のポイント

とても簡単に早く仕上がるので、材料はすべて切って準備して下さい♪

1

ベーコンを8mm程度の大きさに切ったベーコンと、長ネギのみじん切りを炒める。

2

長ネギがしんなりしたら、小口切りにして水にさらした牛蒡を加えてさっと炒める。

3

拍子切りにした大根を加え、コンソメキューブと水を加える。

4

野菜に火が通ったら塩・コショウで味を調える。

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