素材をひとつのお鍋で茹でて時間短縮♪パスタを茹でたお鍋で明太子と混ぜるようにして・・・これで後片付けも楽チンですね^^
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ | 200g | |
明太子 | 0.5はら | |
ブロッコリー | 0.5房 | |
えび | 200g | |
塩 (パスタの茹で汁に使う) |
大さじ2 | |
パルメザンチーズ (お好みで) |
少々 |
1
準備・パスタを茹でるお湯を沸かす・ 明太子はほぐしておく・ ブロッコリーは小房に分ける・ 海老は殻を剥き、背ワタを取って
2
パスタの茹でるお湯に塩を加え、パスタとブロッコリーを加える。
3
茹であがり1分前に2に海老を加え、茹であがったらザルにあける。(お鍋のお湯は捨てる)
4
3を再びお鍋に戻し、明太子を加えて和える。
5
盛り付けご、各自が好みでパルメザンチーズをかけて頂くスタイルで♪
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