お肉を巻いて、オーブントースターで焼くだけの、ころころおにぎり。味がついているご飯って、お弁当にも嬉しいですよね。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 2杯 | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
豚ばら肉 (スライス) |
8枚 | |
焼肉のたれ (つけだれ) |
100g | |
みりん(本みりん) (つけだれ) |
大さじ2 | |
しょうゆ (つけだれ) |
大さじ2 | |
砂糖 (つけだれ) |
大さじ2 |
ポイントは、中のおにぎりにもうっすらお醤油味をつけておくことです。
1
暖かいご飯に下味のお醤油を加えて混ぜ、丸いボール状のおにぎりを作る。
2
漬けだれに漬け30分置いておいたお肉2枚を使っておにぎり1個を巻く。
3
耐熱皿(グラタン皿でも、オーブントースターの鉄板でも)に、アルミホイルをしき、その上に2のおにぎりを乗せて、15分焼く。
4
みりん、お砂糖、お醤油でまろやかに仕上がってくれます~。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。