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もやしと豚肉のオイスターマヨネーズ炒め
もやしと豚肉のオイスターマヨネーズ炒め
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163kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 150g | |
| もやし | 1袋 | |
| 白ねぎ | 1本 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう (粗引き黒こしょう) |
少々 | |
| 料理酒 (★) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (★) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ (★) |
大さじ1 |
合計
652kcal
1
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、しいたけとねぎを加え炒め、続いてもやしを入れ塩をふり炒める。
2
★の調味料を加え、全体をよく混ぜながら水分を飛ばすように強火で炒める 仕上げに、粗引き黒こしょうをたっぷりとふり完成♪
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