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豆腐の味噌漬け

豆腐の味噌漬け

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100gあたり:113kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6073
材料 
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125kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
料理酒大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
砂糖大さじ1
味噌(白)50g
味噌(赤)50g
合計
500kcal
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調理のポイント

1

豆腐以外の材料をよーく混ぜ合わせ、味噌床を作る。

2

保存容器に、味噌床の1/2を敷き、その上に、ガーゼで包んだ豆腐を置き、さらに残りの味噌床で覆う。

3

あとは、1~2日ほど冷蔵庫で寝かせましょ♪

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