単カフェ飯:豚肉のめんつゆ玉ねぎ炒め定食
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん (小) |
1本 | |
たまご | 1個 | |
牛乳 (又は水) |
大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
だしの素 (又は味の素 あれば) |
少々 |
1
にんじんは細切りにしてお皿に広げ、油(分量外)をちらっとまわしかけてラップをし、レンジで1分20秒ほど加熱。
2
か、茹でる。か、炒める。か、生でボリボリ食らう。
3
卵を溶いて牛乳か水を加え、塩とダシを加え、にんじんも加える。
4
卵焼き用のフライパンか、なければ普通のフライパンに油(分量外)を熱して半量を入れ、
5
半熟になったらパタンと折りたたむ。それを2個作る。
6
豆腐をなんだかんだで大葉とじゃことポン酢で食べる。
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