【簡単!!カフェごはん】肉と玉ねぎを炒めたところに調味料を入れてごはんに乗せるだけ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (又は細切れでも) |
75g | |
たまねぎ | 0.12個 | |
しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ0.5 | |
オイスターソース (A) |
大さじ0.5 | |
日本酒 (又は水でも A) |
大さじ1 | |
ごはん (丼1杯ほど) |
1杯 | |
たまご(黄身) (お好みで) |
1個 | |
ごま(白) (お好みで) |
少々 | |
サニーレタス (お好みで) |
1.5枚 |
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンに油(分量外)を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも炒める。
3
しんなりしたらAをじゃーっと加え、からめたらそのままごはんに乗せる。タレも好きなだけまわしかける。
4
好みで卵黄を乗せたりゴマをふったり。
5
レタスを差し込んだり。(忘れてた。先にごはんの上に置いてください)
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