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甘辛豚バラ丼*卵黄乗せ

【簡単!!カフェごはん】肉と玉ねぎを炒めたところに調味料を入れてごはんに乗せるだけ。

甘辛豚バラ丼*卵黄乗せ
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投稿者:
100gあたり:200kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:5988
材料 
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705kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ばら肉
(又は細切れでも)
75g
たまねぎ0.12個
しょうゆ
(A)
大さじ1
砂糖
(A)
大さじ0.5
みりん(本みりん)
(A)
大さじ0.5
オイスターソース
(A)
大さじ0.5
日本酒
(又は水でも A)
大さじ1
ごはん
(丼1杯ほど)
1杯
たまご(黄身)
(お好みで)
1個
ごま(白)
(お好みで)
少々
サニーレタス
(お好みで)
1.5枚
合計
705kcal
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調理のポイント

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンに油(分量外)を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも炒める。

3

しんなりしたらAをじゃーっと加え、からめたらそのままごはんに乗せる。タレも好きなだけまわしかける。

4

好みで卵黄を乗せたりゴマをふったり。

5

レタスを差し込んだり。(忘れてた。先にごはんの上に置いてください)

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