【簡単!!カフェごはん】ご飯は炒めずに盛るだけで、上に具が入ったオムレツを乗せるっていう。親子丼みたいな感じ??
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ぶなしめじ | 0.5パック | |
ベーコン | 1枚 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
たまご | 1個 | |
牛乳 (又は水 A) |
大さじ1 | |
マヨネーズ (A) |
大さじ0.5 | |
塩 (A) |
少々 | |
ごはん (お好みで) |
1杯 | |
ケチャップ (お好みで) |
少々 |
1
しめじは石突きを落とし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵はAを混ぜる。
2
フライパンに油(分量外)をしいて、ベーコンを炒め、しめじも炒め、しんなりしたら塩、こしょうを少々。
3
ベーコンに味がついているから、薄味が好きって人はいらないかもしれないね。(誰やねん)
4
そこに卵液をじゃーっと流して、菜ばしか何かで大きく底から混ぜて半熟にして
5
ご飯の上に滑らせて乗せる。※ここで失敗することが多いけど、味は一緒です。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。