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温玉乗せ*豚のネギゴマ生姜焼き丼

【めっちゃ簡単なカフェ丼】温泉卵だけじゃなく、刻みネギも市販なんで、もはや包丁すら使いません。豚肉さえ手でちぎれば。

温玉乗せ*豚のネギゴマ生姜焼き丼
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投稿者:
100gあたり:227kcal

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栄養価
控えめ
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:5979
材料 
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933kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ばら肉
(又はロース、細切れ、もも切り落)
125g

(A)
少々
日本酒
(A)
小さじ1
にんにく(おろし)
(チューブ3㎝ A)
小さじ0.25
しょうが(おろし)
(チューブ3㎝ A)
小さじ0.25
片栗粉
(又は小麦粉 まとわりつくだけ)
少々
しょうゆ
(B)
大さじ1
砂糖
(B)
小さじ1
みりん(本みりん)
(B)
大さじ1
日本酒
(B)
大さじ1
こねぎ
(お好みで)
大さじ1
ごま(白)少々
のり(味付けのり)
((刻み)お好みで)
0.2袋
ごはん
(お好みで)
1杯
たまご
(温泉卵 お好みで)
1個
合計
933kcal
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調理のポイント

1

豚肉は細切れならそのまま、それ以外なら好きに切る。みじん切りが好きなん。へー。

2

Aで下味をつける。ほんで片栗粉をまぶす。

3

フライパンに油(分量外)をしき、豚肉を焼く。色が変わったらBを加え、じゃーってやる。(説明アバウト)

4

器にご飯を盛り、肉を乗せ、卵を乗せ、ネギ、ゴマ、海苔をかけ、タレをかけます。

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